CROQUETAS DE JAMÓN YORK ELMAR

EMBOLSADO

Ref. 74930

Descripción: Unas buenas croquetas de jamón york, con su relleno suave y cremoso a base de bechamel y un toque de queso, son una de esas debilidades a las que nadie puede resistirse. Para freír las croquetas de jamón york ElMar y que estas no se rompan, el aceite debe de estar caliente. Lo mejor es usar una freidora o una sartén u olla grande y alta, donde calentaremos una buena cantidad de aceite. Las croquetas deben quedar cubiertas por completo. Cuando el aceite esté caliente, se aconseja echar las croquetas de 5 a 6 unidades para que el aceite no pierda calor.

Nombre Comercial: Croquetas de Jamón York

Formato: Caja de 6 kg con 2 bolsas de 3 kg con el producto a granel.

Unidad: 25 g/pieza.

Ingredientes: Agua, Harina de Trigo, Pan rallado (Harina de Trigo, agua, sal, levadura, Harina de Cebada malteada y antioxidante E-300)), fiambre (7,5%) (carne de pollo separada mecánicamente, agua, Harina de Trigo, carne de cerdo, sal, estabilizante (E-451i), prote...

No contiene OGMs

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Freír el producto, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180ºC) durante 3 minutos en freidora o hasta que esté dorado en sartén. Poner pocas unidades en cada tanda para que el aceite no se enfríe.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 835 kJ/199 kcal

Grasas: 9,1 g

de las cuales, Saturadas: 4,1 g

Hidratos Carbono: 26 g

de los cuales, Azucares: 3,8 g

Proteínas: 3,3 g

Sal: 1,25 g

Envase Primario: Bolsa plástica transparente anónima (500x310 mm, Peso: 30 g).

Envase Secundario: Caja de cartón de Precocinados marca Elmar (400x265x120 mm, Peso: 245 g).

GTN-13: 2147483647

Paletización (base x altura): 117 cajas (9x13).