PLANCHAS DE SALMÓN AHUMADO 1 KG
ENVASADO AL VACÍO
Ref. 53927
Descripción: El salmón ahumado criado en Noruega es uno de los productos más especiales y demandados por los grandes restaurantes. Su intenso sabor y su delicada textura lo convierten un bocado exquisito al que pocos se pueden resistir. Este salmón atlántico o salmón ha sido criado en los países nórdicos a la manera tradicional. Las planchas de salmón ahumado 1 kg se presentan precortadas, envasadas al vacío y congeladas. Ofrece a tus clientes un producto de la máxima calidad, como el salmón ahumado noruego, y verás cómo tu cocina se convierte en una experiencia deliciosa y rentable para tu negocio.
Nombre Científico: Salmo salar
Nombre Comercial: Salmón atlántico o Salmón.
Método Producción: Producto de cría en Noruega.
Origen: Polonia
Formato: Caja de 10 kg con 10 planchas de 1 kg
Unidad: Plancha de 1 kg
Ingredientes: Salmón y sal
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración y consumir al gusto. Una vez descongelado conservar en refrigeración y consumir dentro de las 24 horas siguientes
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Información Adicional: El etiquetado de las bandejas cumple el Reglamento 853/2004,1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 735 kJ/175kcal
Grasas: 9,9 g
de las cuales, Saturadas: 1,4 g
Hidratos Carbono: 0,3 g
de los cuales, Azucares: 0,1 g
Proteínas: 21 g
Sal: 3 g
Envase Primario: Bandeja de cartçon (180x480 mm; Peso: 65 g)
Envase Secundario: Filme de plástico con marca de elaborador (200x505 mm; Peso: 30 g)
Estuche Terciario: Caja de cartón tapa y fondo anónima (595x395x130 mm; Peso: 800 g)
Paletización (base x altura): 52 cajas (4x13)
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Pescado