Rodaja de Merluza Cocer
Higienizada Caja de 7 kg
Ref. 79200
Descripción: Rodaja de merluza austral para cocer, congelada en IQF, con glaseo e higienizada
Nombre Científico: Merluccius australis
Nombre Comercial: Merluza Austral
No contiene gluten. Apto para celíacos
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a algunos de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración evitando el contacto con el agua de descongelación. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Información Adicional: El etiquetado de las piezas cumple los Reglamentos 853/2004,1169/2011 y 1379/2013 y sus posteriores modificaciones
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 321 kj/76 kcal
Grasas: 1 g
de las cuales, Saturadas: 0,3 g
Hidratos Carbono: <0,5 g
de los cuales, Azucares: <0,5 g
Proteínas: 17 g
Sal: 0,29 g
Envase Primario: Film de plástico
Envase Secundario: Caja de cartón anónima (395x260x155 mm)
Paletización (base x altura): 117 cajas (9x13)
-
Pescado
Puede contener trazas de:
-
Crustáceos
-
Moluscos