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Rodaja de Merluza Cocer

Higienizada Caja de 7 kg

Ref. 79200


Descripción: Rodaja de merluza austral para cocer, congelada en IQF, con glaseo e higienizada

Nombre Científico: Merluccius australis

Nombre Comercial: Merluza Austral

No contiene gluten. Apto para celíacos

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a algunos de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración evitando el contacto con el agua de descongelación. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Información Adicional: El etiquetado de las piezas cumple los Reglamentos 853/2004,1169/2011 y 1379/2013 y sus posteriores modificaciones

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 321 kj/76 kcal

Grasas: 1 g

de las cuales, Saturadas: 0,3 g

Hidratos Carbono: <0,5 g

de los cuales, Azucares: <0,5 g

Proteínas: 17 g

Sal: 0,29 g

Envase Primario: Film de plástico

Envase Secundario: Caja de cartón anónima (395x260x155 mm)

Paletización (base x altura): 117 cajas (9x13)

  • Pescado Pescado

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Moluscos Moluscos