Porciones de Merluza del Cabo
Granel Caja 5 kg
Ref. 49225
Descripción: Porciones de merluza sin piel ni espinas
Nombre Científico: Merluccius capensis/paradoxus
Nombre Comercial: Merluza del cabo
Método y Zona de Pesca: Capturado en el Atlántico Sudoriental (FAO 47) con redes de arrastre y/o Sedales y anzuelos
Origen: Namibia/Sudafrica
Tamaño: 90-110 grs/pieza
Unidad: Caja de 5 kg
Ingredientes: Merluza
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 320 kj/77 Kcal
Grasas: 1,3 g
de las cuales, Saturadas: 0,4 g
Proteínas: 16 g
Sal: 0,2 g
Envase Primario: Saco de plástico (Peso: 50 g)
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de elaborador (480x250x105 mm; Peso: 275 g)
- Pescado
Puede contener trazas de:
- Crustáceos
- Moluscos