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Porciones de Merluza del Cabo

Granel Caja 5 kg

Ref. 49225


Descripción: Porciones de merluza sin piel ni espinas

Nombre Científico: Merluccius capensis/paradoxus

Nombre Comercial: Merluza del cabo

Método y Zona de Pesca: Capturado en el Atlántico Sudoriental (FAO 47) con redes de arrastre y/o Sedales y anzuelos

Origen: Namibia/Sudafrica

Tamaño: 90-110 grs/pieza

Unidad: Caja de 5 kg

Ingredientes: Merluza

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 320 kj/77 Kcal

Grasas: 1,3 g

de las cuales, Saturadas: 0,4 g

Proteínas: 16 g

Sal: 0,2 g

Envase Primario: Saco de plástico (Peso: 50 g)

Envase Secundario: Caja de cartón con marca de elaborador (480x250x105 mm; Peso: 275 g)

  • Pescado Pescado

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Moluscos Moluscos