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Merluza Austral HG 4L

Envuelta individualmente Caja de 10-21 kg

Ref. 82064


Descripción: Merluza Austral (chile) sin visceras ni cabeza

Nombre Científico: Merluccius Australis

Nombre Comercial: Merluza Austral o Merluza Sureña

Método y Zona de Pesca: Capturada en el Océano Pacífico Sudoriental (Fao 87) con redes de arrastre

Origen: Chile

Glaseo: 0%

Tamaño: 1,8-2,7 kg/pieza

Ingredientes: Merluza

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destino a la población en general excepto a alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Recomendaciones Uso: Producto congelado.Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 307kj/72 kcal

Grasas: 0,1 g

de las cuales, Saturadas: 0,03 g

Proteínas: 17 g

Sal: 0,48 g

Envase Primario: Laminas de plástico (peso: 15-20 g/pieza)

Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor

Peso Aproximado 10-20 kg

  • Pescado Pescado