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Supremas de bacalao con piel

A granel Caja de 5 kg

Ref. 84953


Descripción: Supremas de bacalao con piel, en su punto de sal, congeladas en IQF

Nombre Científico: Gadus Morhua

Nombre Comercial: Bacalao

Método Captura: Capturado con redes de arrastre y sedales y/o anzuelos

Método y Zona de Pesca: Atlántico Nordeste, Fondos de Islandia y Feroe (FAO 27)

Origen: España

Glaseo: 15%

Tamaño: 150-250 grs/pieza

Formato: Caja de 5 kg

Ingredientes: Bacalao, agua y sal

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Recomendaciones Uso: Producto Congelado. Mantener a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 226 kj/53 kcal

Grasas: 0,5 g

de las cuales, Saturadas: 0,2 g

Hidratos Carbono: <0,5 g

de los cuales, Azucares: <0,5 g

Proteínas: 12 g

Sal: 1,8 g

Envase Primario: Saco de plástico

Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor

Paletización (base x altura): 126 cajas (9x14)

Peso Aproximado 5 kg

  • Pescado Pescado

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Moluscos Moluscos