Cocochas de Bacalao
Bloque 500 grs Estuches de 2 kg
Ref. 62083
Descripción: Cocochas de bacalao sin clasificar
Nombre Científico: Gadus Morhua
Nombre Comercial: Bacalao
Método y Zona de Pesca: Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27; Subzona V) con redes de tiro, redes de arrastre, redes de enmalle y similares, redes de cerco y redes izadas, sedales y anzuelos y/o rastras
Tamaño: <150 grs/pieza
Unidad: Estuches de 2 kg
Ingredientes: Bacalao
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Información Adicional: El etiquetado de los estuches cumple el Reglamento 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 232 kj/55 kcal
Grasas: 0,1 g
de las cuales, Saturadas: 0,02 g
Hidratos Carbono: 0,1 g
Proteínas: 12,7 g
Sal: 0,18 g
Envase Primario: Film de plástico anónimo o con marca de proveedor (Peso: 2 - 5 g); Lámina de cartón (235x175 mm; Peso: 10 - 15 g)
Envase Secundario: Estuche de cartón anónimo o con marca (240x180x55 mm; Peso: 50 - 65 g);
Estuche Terciario: Caja de cartón anónima o con marca (360x250x170 mm; Peso: 230 - 280 g)
Paletización (base x altura): 9 cajas de base
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Pescado