Cocochas de Bacalao

Bloque 500 grs Estuches de 2 kg

Ref. 62083


Descripción: Cocochas de bacalao sin clasificar

Nombre Científico: Gadus Morhua

Nombre Comercial: Bacalao

Método y Zona de Pesca: Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27; Subzona V) con redes de tiro, redes de arrastre, redes de enmalle y similares, redes de cerco y redes izadas, sedales y anzuelos y/o rastras

Tamaño: <150 grs/pieza

Unidad: Estuches de 2 kg

Ingredientes: Bacalao

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Información Adicional: El etiquetado de los estuches cumple el Reglamento 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 232 kj/55 kcal

Grasas: 0,1 g

de las cuales, Saturadas: 0,02 g

Hidratos Carbono: 0,1 g

Proteínas: 12,7 g

Sal: 0,18 g

Envase Primario: Film de plástico anónimo o con marca de proveedor (Peso: 2 - 5 g); Lámina de cartón (235x175 mm; Peso: 10 - 15 g)

Envase Secundario: Estuche de cartón anónimo o con marca (240x180x55 mm; Peso: 50 - 65 g);

Estuche Terciario: Caja de cartón anónima o con marca (360x250x170 mm; Peso: 230 - 280 g)

Paletización (base x altura): 9 cajas de base

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