PATATA PREFRITA ELMAR
EMBOLSADO
Ref. 81653
Descripción: Las patatas fritas son la gran debilidad de todo el mundo. La guarnición perfecta y más demandada. Con salsa brava, alioli o acompañando un buen chuletón. Las patatas fritas son la estrella. Y por muchas manos que existan en el mundo, no llegarían a cortar ni la mitad de las patatas que se comen. La patata prefrita es uno de los recursos más utilizados en la restauración y en Elmar lo ponemos a tu disposición. La patata prefrita Elmar son unas tiras de patata de corte casero fabricadas a partir de patatas frescas y utracongeladas en el momento para mantener su sabor y textura.
Nombre Comercial: Patata Prefrita
Formato: Caja de 10 kg con 10 bolsas de 1 kg
Unidad: Bolsa de 1 kg
Ingredientes: Patatas (95%) y grasa de palma
No contiene OGMs
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Freidora: Freír 200 g de producto, sin descongelar, en abundante aceite muy caliente (180º C) 2,5 minutos hasta que esté dorado. Extraer el producto de la freidora y colocarlo en un plato con papel absorbente. Dejar reposar 2 min. antes de servir. Hor...
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple el Reglamentos 1169/2011 y sus posteriores modificaciones. Sin presencia de sustancias irradiadas.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 671 kJ/160 kcal.
Grasas: 5,2 g
de las cuales, Saturadas: 2,9 g
Hidratos Carbono: 25 g
de los cuales, Azucares: <1 g
Fibra: 2,4 g
Proteínas: 2 g
Sal: 0,07 g
Envase Primario: Bolsa polietileno (Ancho: 550 mm, Peso: 12,5 g).
Envase Secundario: Caja de cartón marca ELMAR (392x261x256 mm, Peso: 305 g).
GTN-13: 2147483647
Paletización (base x altura): 72 cajas (9x8).