PATATA FRITA 9mm
Bolsa de 2.5 kg Caja de 10 kg
Ref. 82449
Descripción: Estas patatas están pensadas especialmente para establecimientos de comida rápida porque pueden aguantar mucho tiempo en caliente, soportan recalentados o segundas pasadas por freidora, mantienen el exterior crujiente sin ablandarse ni oscurecerse, son las patatas ideales si buscas rapidez en tu servicio.
Origen: Variable, Europa
Ancho de Corte: 9 mm
Formato: Caja de 10 kg con 4 bolsas
Unidad: Bolsa de 2,5kg
Ingredientes: Patatas (96,9%) y aceite de girasol (2,5%)
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Precalentar el aceite hasta alcanzar los 175ºC, llenar la cesta hasta la mitad. Freir durante el tiempo necesario hasta que el producto tenga un tono amarillo dorado (3 min aprox.).
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple el Reglamento 1169/2011 y sus posteriores modificaciones Plaguicidas: Cumple el Reglamento 396/2005 y sus modificaciones relativo a límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegeta
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 486 Kj/115 Kcal
Grasas: 2,4 g
de las cuales, Saturadas: 0,5 g
Hidratos Carbono: 20 g
de los cuales, Azucares: <0,5 g
Proteínas: 2,1 g
Sal: 0,05 g
Envase Primario: Bolsa de plástico con marca de proveedor (300x445 mm; Peso: 14 g)
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor (380x250x230 mm; Peso: 335 g)
Paletización (base x altura): 9 cajas de base