BORRAJA 2,5KG
EMBOLSADO
Ref. 79343
Descripción: En países como Italia o Francia, la borraja está considerada como una verdura de lujo. Es habitual que la conviertan en protagonista de grandes platos. Y que los restaurantes de prestigio la presenten como una especialidad. En España es habitual en la zona de Navarra y Aragón. Como demuestran los grandes chefs europeos, la borraja puede ser un ingrediente excepcional para experimentar nuevos platos. Hazla protagonista y descubre ese sabor que conquista a los paladares más exquisitos. Busca nuevas recetas con las que sorprender a tus clientes, gratínalas al horno o guísalas con patatas. Seguro que su sabor convencerá a tus comensales.
Nombre Comercial: Borraja Troceada
Formato: Caja de 10 kg con 4 bolsas de 2,5 kg.
Unidad: Bolsa de 2,5 kg
Ingredientes: Borraja.
No contiene OGMs
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Verter el producto, sin descongelar, en un recipiente con agua hirviendo y añadir sal. Esperar a que vuelva a hervir y mantener el hervor a fuego moderado durante 12 minutos aproximadamente. Escurrir y utilizar a conveniencia.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Información Adicional: Sin presencia de sustancias irradiadas.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 133 kJ/32 kcal
Grasas: 0,8 g
de las cuales, Saturadas: 0,02 g
Hidratos Carbono: 3,6 g
de los cuales, Azucares: 1,6 g
Fibra Alimentaria: 0,9 g
Proteínas: 2,1 g
Sal: 0,22 g
Envase Primario: Bolsa de plástico anónima o marca Elmar (430x320 mm; Peso: 25 g)
Envase Secundario: Caja de cartón anónima (390x290x225 mm; Peso: 345 g)
Paletización (base x altura): 64 cajas (8x8).