TARTA SAN MARCOS ELMAR

BANDEJA

Ref. 84855

Descripción: Unos de los postres más clásicos de nuestro país. Una de las tartas más deliciosas de nuestra gastronomía que gusta y no deja indiferente a nadie. La tarta de San Marcos Elmar es uno de esos postres que siempre triunfa en una carta. Su placa de esponjoso bizcocho relleno de dulce nata y crema pastelera se te deshace en la boca. Y su cobertura de chocolate y el granillo de crocanti que corona su exterior, se convierten en pura poesía para tu paladar. Un postre que nunca debería faltar en una agradable comida de verano. Todo un fijo en cualquier negocio de restauración.

Nombre Comercial: Tartas

Formato: Caja de 1,7-1,8 kg conteniendo una tarta de 24 raciones.

Medidas (largo x ancho x alto):): 34x28x5 cm.

Ingredientes: Bizcocho (Harina de Trigo, azúcar, Huevos, impulsor (almidón de maíz y correctores de acidez (E-450i y E-500ii)) y emulsionante (agua, humectante (E-420), emulgentes (E-475 y E-471), estabilizante (E-1520) y colorante (E-160c)), mix vegetal, proteína de Leche, emulgentes (E-472e y lecitina de Soja)), crema pastelera (almidón modificado (E-1414), dextrosa, suero de Leche, grasa vegetal de coco, albúmina de Huevo, colorante (E-160a), espesante (E-401), aroma y conservador (E-202)), granillo de crocanti (Cacahuetes y azúcar), Chocolate (pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de Soja) y vainilla) y brillo (agua, azúcar y espesantes (E-407 y E-440ii)).

Vida útil: : 12 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración de un día para otro.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los pro...

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 1089 kJ/260 kcal.

Grasas: 14 g

de las cuales, Saturadas: 11,7 g

Hidratos Carbono: 31,9 g

de los cuales, Azucares: 15,6 g

Fibra Alimentaria: 0,5 g

Proteínas: 3,6 g

Sal: 0,2 g

Envase Primario: Bandeja de cartón con recubrimiento de polipropileno (380x300 mm, Peso: 100 g).

Envase Secundario: Caja máster de cartón marca Elmar (415x320x75 mm, Peso: 265 g).

GTN-13: 2147483647