TARTA DE NATA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR ELMAR

BANDEJA

Ref. 46794

Descripción: A día de hoy, un negocio de restauración tiene que tener en cuenta muchos tipos de cliente. Cada cliente tiene sus particularidades, pero las que más ocupan y nos preocupan son las que tienen que ver con las intolerancias y las alergias. Por eso en Elmar te ofrecemos productos que te ayuden a solventar estas particularidades. La tarta de nata y chocolate sin azúcar Elmar es un producto elaborado con un bizcocho relleno de nata y trufa de chocolate. Una tarta sin azúcar que solventará las necesidades especiales de tu clientela. Un salvavidas en la recámara para que ningún cliente se vaya descontento.

Nombre Comercial: Tarta sin Azucar

Formato: Caja de 1,7-1,8 kg conteniendo una tarta de 24 raciones aprox.

Medidas (largo x ancho x alto):): 34x28x5 cm

Ingredientes: Bizcocho (Harina de Trigo, Huevos, fructosa, impulsores (E-470, E-447, E-471 y E-550)), mix vegetal, Nata, Chocolate (maltitol), inulina, cacao en polvo semidesgrasado, emulgente (lecitina de Soja), aroma, cacao (58%), edulcorantes (fructosa y maltitol),...

Vida útil: : 12 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración de un día para otro

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 1548 kJ/370 kcal

Grasas: 22,1 g

de las cuales, Saturadas: 19,5 g

Hidratos Carbono: 34,2 g

de los cuales, Azucares: <0,5 g

Fibra Alimentaria: 0,3 g

Proteínas: 4,6 g

Sal: 0,3 g

Envase Primario: Bandeja de cartón con recubrimiento de polipropileno (380x300 mm, Peso: 100 g).

Envase Secundario: Caja máster de cartón marca Elmar (415x320x75 mm, Peso: 265 g).

GTN-13: 2147483647