Profiteroles de crema

Bolsa de 1 kg Caja de 4 kg

Ref. 76455

Descripción: Profiteroles de crema

Calibre: 38-50 piezas /kg

Tamaño: Piezas de 23 grs

Formato: Bolsa de 1 kg

Ingredientes: Relleno (75%): Agua, azúcar, Huevo pasteurizado, grasa vegetal de coco, Leche en polvo, conservador (sorbato potásico), estabilizante (dextrosa, carragenano, mono y diglicéridos de ácidos grasos, agar, goma garrofín). Masa (25%): Agua, Huevo pasteurizado, Harina de Trigo y enzimas, aceite refinado de girasol, impulsor (gasificante (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio), antiapelmazante (carbonato de calcio), sal y conservador (sorbato potásico))

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Producto congelado. Mantener a -18ºC No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Conservación: Descongelar en refrigeración 3 horas antes de consumir. Conservar en frigorífico y consumir antes de 96 horas.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple el Reglamento 1169/2011 y sus posteriores modificaciones

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 1102 kj/264 kcal

Grasas: 15,6 g

de las cuales, Saturadas: 9,8 g

Hidratos Carbono: 25,1 g

de los cuales, Azucares: 8,4 g

Proteínas: 5,7 g

Sal: 0,4 g

Envase Primario: Bolsa OPP anónima (225x425 mm; Peso: 12 g)

Envase Secundario: Caja de cartón anónima (385x265x185 mm; Peso: 260 g)