PORCIONES DE POTÓN DEL PACÍFICO REBOZADAS ELMAR

EMBOLSADO

Ref. 79991

Descripción: El potón del Pacífico o calamar gigante es un cefalópodo que permite elaborar todo tipo de propuestas culinarias. Una de nuestras favoritas son estas porciones de potón del Pacífico rebozadas, prefritas y congeladas, para que cocinarlas sea muy faćil y rápido. El potón es un alimento con múltiples beneficios para el organismo. Contiene un aminoácido que ayuda a la reducción de los niveles de colesterol en la sangre, la regulación de la presión sanguínea y la disminución de coágulos en las venas. Además, presenta un alto nivel de antioxidantes y vitamina B, como la niacina, que ayuda a convertir los alimentos en energía.

Nombre Comercial: Poton rebozado

Formato: Caja de 5 kg con 5 bolsas de 1 kg.

Unidad: Bolsa de 1 kg con 85-115 piezas/kg aproximadamente.

Ingredientes: Potón (55%) (Potón, agua, antioxidante (E-300) y estabilizante (E-450)), agua, Harina de Trigo y maíz, aceite de girasol, sal, gasificantes (E-450i y e-500ii), espesantes (e-466 y E-412), potenciador del sabor (E-621), perejil, ajo (contiene Sulfitos)...

No contiene OGMs

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Freír el producto, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC) durante 1-2 minutos hasta que esté dorado. Para que la temperatura del aceite no disminuya echar pocas unidades de cada vez. Se recomienda eliminar el aceite sobrante c...

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Información Adicional: Potón: Dosidicus gigas. El etiquetado de las bolsas cumple con los reglamentos 853/2004, 1169/2011 y sus posteriores modificaciones. Sin presencia de sustancias irradiadas

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 601 kJ/142 kcal

Grasas: 1,9 g

de las cuales, Saturadas: 0,5 g

Hidratos Carbono: 23 g

de los cuales, Azucares: 0,5 g

Proteínas: 8,2 g

Sal: 1,2 g

Envase Primario: Bolsa de polietileno de baja densidad marca Elmar (310x250 mm, Peso: 15 g).

Envase Secundario: Caja de cartón ondulado de Precocinados marca Elmar (385x270x160 mm, Peso: 250 g).

GTN-13: 2147483647

Paletización (base x altura): 99 cajas (9x11).