CORDON BLEU

EMBOLSADO

Ref. 50378

Descripción: Dale un toque de distinción a tu mesa con una preparación fina y deliciosa. El Cordon Bleu Elmar es un sabroso filete de carne de pavo y pollo macerada, rellena de carne de pavo ahumada y un riquísimo queso fundido que se deshace en la boca. Todo ello recubierto de un empanado consistente y crujiente. El Cordon Bleu es una solución ideal para sorprender a cualquier comensal. Fácil y rápido de preparar, y con un sabor espectacular a la altura de los grandes restaurantes. Una delicia que puedes acompañar con cualquier tipo de guarnición y maridar con un buen vino si lo deseas.

Nombre Comercial: Cordón Bleu

Formato: Caja de 5 kg a granel.

Unidad: Piezas en forma de media luna de 100 g aprox.

Ingredientes: Ingredientes: Preparado a base de carne de pavo y pollo macerada (55%): carne de pavo (36%), carne de pollo (33%), agua, dextrosa, piel de pollo, fibra y proteína de Trigo, sal, antioxidante (E-331), aroma, aroma ahumado y conservador (E-250). Jamón d...

No contiene OGMs

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Freidora: Freír el producto, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180ºC) 3 minutos hasta que esté dorado. Sacar el producto de la freidora, colocarlo en un plato y dejarlo reposar 3 minutos antes de servir.
Horno: Precalentar el horno ...

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 958 kJ/230 kcal

Grasas: 14 g

de las cuales, Saturadas: 3,9 g

Hidratos Carbono: 11 g

de los cuales, Azucares: 1,15 g

Fibra Alimentaria: 2 g

Proteínas: 15 g

Sal: 1,25 g

Envase Primario: Saco de polipropileno de baja densidad (Peso: 49 g)

Envase Secundario: Caja de cartón ondulado tipo B1 (360x290x125 mm, Peso: 265 g).

Paletización (base x altura): 96 cajas (8x12).