BUÑUELOS DE MERLUZA Y GAMBA

BANDEJA EMBOLSADO

Ref. 81138

Descripción: Ideales como aperitivo o picoteo, estos buñuelos de merluza y gamba congelados no pueden ser más fáciles de preparar. Además, es una forma deliciosa de comer pescado y marisco y disfrutar de todos sus beneficios sin apenas darte cuenta. Calienta abundante aceite de oliva y fríe los buñuelos de merluza y gamba a temperatura media hasta que se doren. Un consejo: no calientes demasiado el aceite para que no se quemen. Cuando estén listos ponlos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Para acompañarlos puedes preparar a mayores una ensalada o acompañarlos de una salsa tártara o una mayonesa ligera.

Nombre Comercial: Buñuelos merluza y gamba

Formato: Caja de 6 kg con 6 bandejas de 1 kg.

Unidad: Bandeja de 1kg con 50-70 piezas aproximadamente.

Ingredientes: Merluza (23%), Gamba (12%), Harina de Trigo, cebolla, sal, perejil, albúmina de Huevo, espesante (E-412), dextrosa, potenciador de sabor (E-621) y gasificantes (E-450i y E-500).

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Freír el producto, sin descongelar, en abundante aceite bien caliente durante 3-4 minutos aproximadamente hasta que quede dorado y crujiente. Escurrir el aceite y consumir caliente.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Información Adicional: Merluza: Macruronus spp.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 596 kJ/141 kcal

Grasas: 2,6 g

de las cuales, Saturadas: 0,5 g

Hidratos Carbono: 10,9 g

de los cuales, Azucares: 0,6 g

Proteínas: 18 g

Sal: 2 g

Envase Primario: Bandeja y bolsa plástica.

Envase Secundario: Caja de cartón

Paletización (base x altura): 120 cajas (12x10).