Pavia de Merluza

Bolsas de 400 grs Caja de 4 kg

Ref. 45447

Descripción: Merluza rebozada congelada en IQF

Ingredientes: Merluza (40% aprox.), agua, Harina de Trigo, rebozado (almidón de Trigo, proteína de Soja, sal, gasificantes (E-450i, E-500 y E-500ii), potenciador de sabor (E-621) y colorante (E-160a)), cebolla, fécula de patata, ajo, Pan rallado, espesante (E-412), albúmina de Huevo, aromas (contiene Pescado y Leche), perejil, colorante (E-160b) y aceite de girasol

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Freidora: Freír el producto descongelado en aceite abundante y muy caliente (180ºC) durante 2-3 minutos hasta que esté dorado. Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades cada vez. Air fryer (1800w): Introducir las pavías a 180ºC y freír durante 12-14 minutos. Se recomienda poner pocas unidades de cada vez.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 650 kj/155 kcal

Grasas: 6,6 g

de las cuales, Saturadas: 1 g

Hidratos Carbono: 13,9 g

de los cuales, Azucares: 0,8 g

Proteínas: 9,2 g

Sal: 1,7 g

Envase Primario: Bolsa de plástico (250x245 mm; Peso: 10 g)

Envase Secundario: Caja de cartón (380x255x170 mm; Peso: 275 g)

Paletización (base x altura): 90 cajas (9x10)