MEJILLÓN RELLENO HIGIENIZADO ELMAR

ENVUELTO

Ref. 77677

Descripción: Los mejillones rellenos son uno de los aperitivos estrella de nuestra gastonomía, por la suavidad de la bechamel que se funde en nuestra boca y el intenso sabor a mar que le aporta el mejillón. El mejillón relleno higienizado Elmar es un plato que se presenta en un formato de envase que aporta un plus a su conservación e higiene, garantizando que llegue a tu mesa en las mejores condiciones. Para freír los mejillones rellenos higienizados no es necesario que sean descongelados. Lo ideal es freírlos en aceite muy caliente durante aproximadamente 2 minutos, moviéndolos ligeramente para no tener que tocarlos.

Nombre Comercial: Mejillón Relleno

Formato: Caja de 5 kg con el producto higienizado a granel.

Unidad: Mejillón relleno higienizado, 60 g/pieza aproximadamente.

Ingredientes: Leche entera en polvo reconstituida, carne de Mejillón (16%), Harina de Trigo, aceite de girasol, pimiento (pimiento, agua, sal, conservador (E-330) y corrector de acidez (E- 509)), Pan rallado (Harina de Trigo, agua y levadura), tomate (tomate, sal y c...

No contiene OGMs

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Freír el producto, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180ºC) durante 3 minutos y medio.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 657 kJ/157 kcal

Grasas: 6,8 g

de las cuales, Saturadas: 2,3 g

Hidratos Carbono: 17,9 g

de los cuales, Azucares: 3,7 g

Proteínas: 6,6 g

Sal: 1,3 g

Envase Primario: Film de polipropileno marca Elmar (145x75 mm Peso: 1 g).

Envase Secundario: Caja de cartón de Producto Casero marca Elmar (390x265x130 mm, Peso: 285 g).

GTN-13: 2147483647

Paletización (base x altura): 126 cajas (9x14).