PLACA DE HOJALDRE

EMBOLSADO

Ref. 45466

Descripción: Empanadas, empanadillas, postres… El hojaldre vale para todo y siempre puedes hacer algo interesante con él. Da igual que estés planeando hacer un dulce, un plato de carne o un entrante con marisco. Si tienes en tu cocina una masa de hojaldre las posibilidades se multiplican y las recetas se suceden una detrás de otra hasta que encuentras la adecuada para ese momento. La placa de hojaldre Elmar es una solución fácil para tener en tu despensa y sorprender a tus clientes con una deliciosa empanada o un solomillo Wellington. A gusto del chef. Coge la masa, mira lo que tienes en la despensa y seguro que la inspiración aparece.

Nombre Comercial: Masa de Hojaldre

Tamaño: 385x580x35 mm aprox., Peso: 800 g/placa aprox.

Formato: Caja de 12,8 kg conteniendo 16 unidades de 800 g.

Ingredientes: Harina de Trigo, agua, Margarina (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (Soja y girasol en proporción variable), agua, emulgente (E- 471), acidulante (E-330), aroma, colorante (E- 160a)), jarabe de glucosa, emulgente (E-472e), estabilizante (E-440), ...

No contiene OGMs

Vida útil: : 12 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Descongelar el producto a temperatura ambiente 15-20 minutos. Preparar al gusto y cocinar en el horno a 170-190ºC durante 10-15 minutos hasta que el producto esté dorado. Los tiempos de cocción y descongelación del producto son orientativos dependie...

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 2175 kJ/520 kcal

Grasas: 36 g

de las cuales, Saturadas: 14 g

Hidratos Carbono: 42 g

de los cuales, Azucares: 0,1 g

Fibra Alimentaria: 1,9 g

Proteínas: 6 g

Sal: 0,75 g

Envase Primario: Bolsa de polietileno de alta densidad transparente (750x1150 mm, Peso: 33 g).

Envase Secundario: Caja de cartón marrón (590x395x88 mm, Peso: 525 g).

Paletización (base x altura): 52 cajas (4x13).