Rodajas de Bonito
Ref. 52134
Descripción: Rodajas de Bonito congelado en IQF
Nombre Científico: Sarda Sarda
Nombre Comercial: Bonito
Método Captura: Capturado en el Atlántico centro-oriental (FAO 34) con redes de arrastre o con redes de cerco y redes izadas
Origen: Marruecos
Glaseo: <5 %
Tamaño: 100-300 grs/pieza aprox
Unidad: Caja de 5 kg
Ingredientes: Bonito
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración y consumir en 24 horas. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 580 kj/138 kcal
Grasas: 6 g
de las cuales, Saturadas: 1,5 g
Proteínas: 21 g
Sal: 0,1 g
Envase Primario: Saco de plástico (Peso: 30 g) Caja de cartón tapa y fondo con marca de proveedor (370x285x105 mm; Peso: 275 g)
Paletización (base x altura): 8 cajas de base
- Pescado
Puede contener trazas de:
- Crustáceos
- Moluscos