Colas de Rape del cabo sin piel +1000
Envuelto individualmente Caja de 10 kg
Ref. 80804
Descripción: Colas de rape del Cabo sin piel, envueltas individualmente y congeladas en IQF .
Nombre Científico: Lophius vomerinus
Nombre Comercial: Rape del Cabo
Método y Zona de Pesca: Capturado en el Atlántico Sudoriental (FAO 47) con redes de arrastre
Origen: Namibia
Glaseo: 0%
Tamaño: +1000 g/pieza
Formato: Envuelto individualmente
Unidad: Caja de 10 kg con producto envuelto individualmente
Ingredientes: Rape
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure su completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 293 kj/70 kcal
Grasas: 0,6 g
de las cuales, Saturadas: 0,1 g
Proteínas: 15,9 g
Sal: 0,1 g
Envase Primario: Lámina de plástico (Peso: 9 g)
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor (600x340x80 mm; Peso:610g)
Paletización (base x altura): 72 cajas (4x18)
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Pescado