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Rodaballo Entero +2000

Caja de 5 kg

Ref. 87975


Descripción: Rodaballo entero eviscerado, congelado en IQF

Nombre Científico: Scophthalmus maximus (Psetta máxima)

Nombre Comercial: Rodaballo

Método Producción: Producto de cría en España, Portugal y/o Noruega

Origen: España

Glaseo: <5-7%

Tamaño: >2000 g/pieza

Unidad: Caja de peso variable (10-15 kg)

Ingredientes: Rodaballo

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 36 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado

Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. Mantener a -18ºC.No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure su completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinado contaminantes

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 427kj/102 kcal

Grasas: 2,6 g

de las cuales, Saturadas: 0,3 g

Hidratos Carbono: 1,3 g

de los cuales, Azucares: <1,3 g

Proteínas: 20 g

Sal: 0,28 g

Envase Primario: Saco de plástico (Peso:25 g)

Envase Secundario: Caja de cartón anónima (590x390x155 mm; Peso: 725g)

Paletización (base x altura): 40 cajas (4x10)

  • Pescado Pescado

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Moluscos Moluscos