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Rodaballo Grande

IQF Caja con 6-10 kg aprox

Ref. 87871


Descripción: Rodaballo eviscerado, congelado IQF y con glaseo

Nombre Científico: Scophthalmus maximus (Psetta máxima)

Nombre Comercial: Rodaballo

Método Producción: Producto de cría en España, Portugal y/o Noruega

Origen: España

Glaseo: sin glaseo

Tamaño: 1500-2000 grs/pieza

Formato: Caja 6-10 kg

Ingredientes: Rodaballo

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 36 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC.No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Información Adicional: Plaguicidas: Cumple el Reglamento 396/2005 y sus modificaciones relativo a límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 406 kj/97 Kcal

Grasas: 3.6 g g

de las cuales, Saturadas: 1.1g g

Proteínas: 16.1g g

Sal: 0.29g g

Envase Primario: Saco de plástico HDPE (Peso: 35 g)

Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor M (390x390x160 mm) ó G (590x400x170 mm; Peso: 875 g)

Paletización (base x altura): 60 cajas (6x10) ó 40 cajas (4x10

  • Pescado Pescado

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Moluscos Moluscos