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Gallo Eviscerado M

Caja de 5 kg con producto congelado a granel

Ref. 80900


Descripción: Gallo eviscerado, congelado en IQF

Nombre Científico: Lepidorhombus whiffiagonis

Método Captura: Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27; Subzona VII) con redes de arrastre

Origen: España

Glaseo: 20%

Tamaño: 250-500 grs/pieza

Unidad: Caja de 5 kg con producto a granel

Ingredientes: Gallo

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 46 2 kj/110 Kcal

Grasas: 3,7 g

de las cuales, Saturadas: 0,9 g

Proteínas: 18,5 g

Envase Primario: Saco de plástico (Peso: 20 g)

Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor o anónima (400x260x135 mm; Peso: 300-330 g)

Paletización (base x altura): 135 cajas (9x15)

  • Pescado Pescado

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Moluscos Moluscos