Gallo Eviscerado M
Caja de 5 kg con producto congelado a granel
Ref. 80900
Descripción: Gallo eviscerado, congelado en IQF
Nombre Científico: Lepidorhombus whiffiagonis
Método Captura: Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27; Subzona VII) con redes de arrastre
Origen: España
Glaseo: 20%
Tamaño: 250-500 grs/pieza
Unidad: Caja de 5 kg con producto a granel
Ingredientes: Gallo
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 46 2 kj/110 Kcal
Grasas: 3,7 g
de las cuales, Saturadas: 0,9 g
Proteínas: 18,5 g
Envase Primario: Saco de plástico (Peso: 20 g)
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor o anónima (400x260x135 mm; Peso: 300-330 g)
Paletización (base x altura): 135 cajas (9x15)
- Pescado
Puede contener trazas de:
- Crustáceos
- Moluscos