FILETE DE TILAPIA SP 3/5 1 KG
SIN PIEL EMBOLSADO
Ref. 45336
Descripción: La tilapia no es un pez en concreto sino el nombre común de un grupo de peces de origen africano muy conocidos por su gran valor comercial. Son peces de gran sabor y textura, de ahí que sean demandados y comercializados por todo el mundo. Su carne contiene gran cantidad de vitaminas, proteínas, fósforo y calcio, lo que convierte este pescado en ideal para favorecer la piel, el sistema nervioso y los huesos. El filete de tilapia SP 3/5 1 Kg Elmar son piezas sin piel ni espinas y recubiertas con glaseo para conservar intactas todas sus propiedades durante meses.
Nombre Científico: Oreochromis niloticus
Nombre Comercial: Tilapia.
Método Producción: Producto de cría en China
Origen: China.
Glaseo: 25%
Tamaño: 3-5 oz/pieza, 7-12 piezas/kg
Formato: Caja de 5 kg con 5 bolsas de 1 kg (Peso escurrido: 5x750 g).
Ingredientes: Tilapia.
No contiene OGMs
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple con los Reglamentos 853/2004, 1169/2011 y 1379/2013 y sus posteriores modificaciones. Sin presencia de sustancias irradiadas
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 410 kJ/98 kcal
Grasas: 1 g
Proteínas: 21 g
Sal: 0,1 g
Envase Primario: Bolsa plástica con rider marca Elmar (250x350 mm; Peso: 20 g).
Envase Secundario: Caja de cartón marca Elmar (395x265x155 mm; Peso: 260 g).
GTN-13: 8413503453365
Paletización (base x altura): 108 cajas (9x12).
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Pescado