Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelad

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración, desescamar, recortar la cola y las aletas laterales y dorsales y consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 446 kj/ 106 kcal

Grasas: 4 g

de las cuales, Saturadas: 0,7 g

Proteínas: 17,5 g

Sal: 0,2 g

Envase Primario: Saco de polietileno (Peso: 30 g)

Envase Secundario: Caja de cartón anónima (395x295x125 mm; Peso: 375 g)

Paletización (base x altura): 128 cajas (8x16)

Peso Aproximado 5 kg

• Pescado