Palometa Austral
>700 grs/pieza Caja a peso variable 20-25 kg con producto interfoliado
Ref. 68729
Descripción: Palometa austral eviscerada, sin cabeza y sin cola, interfoliada y congelada a peso variable
Nombre Científico: Brama Australis
Método Captura: Capturada en el Océano Pacífico Sudoriental (FAO 87) con redes de arrastre
Origen: Chile
Unidad: Caja 20-25 kg con producto interfoliado
Ingredientes: Palometa
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes al pescado
Recomendaciones Conservación: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado
Recomendaciones Uso: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 525 kj/126 Kcal
Grasas: 1,8 g
de las cuales, Saturadas: 0,8 g
Proteínas: 20 g
Sal: 0,11 g
Envase Primario: Láminas de plástico de interfoliar (Peso: 40 g)
Envase Secundario: Láminas de plástico grande (Peso: 120 g)
Estuche Terciario: Caja de cartón tapa y fondo con marca de elaborador (595x400x190 mm; Peso: 865 g)
Paletización (base x altura): 36 cajas (4x9)
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Pescado