BOQUERONES LIMPIOS ENHARINADOS
Bolsa de 1 kg Caja de 3 kg
Ref. 81134
Descripción: Es casi imposible viajar por gran parte de nuestro país sin que el olor de este rico pescado azul llegue a nuestra nariz. El pescadito frito es casi una religión en la península y un fijo de todos los restaurantes de nuestra gastronomía. El boquerón es, sin duda, una de las estrellas de nuestra alimentación y un plato que siempre aparece en las comandas. Ahora, con los boquerones limpios enharinados Elmar, ahorrarás mucho tiempo ya que vienen listos para cocinar. Quítate de encima los trabajos pesados y confía un producto de calidad que será más que rentable para tu negocio.
Formato: Bolsas de 1 kg
Unidad: Caja de 3 kg
Ingredientes: Boquerón (90%), Harina de Trigo y sal.
No contiene OGMs
Vida útil: : 18 meses.
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Freír el producto, sin descongelar previamente, en aceite caliente durante 1-2 minutos aproximadamente hasta que esté dorado y crujiente. Escurrir el aceite y consumir caliente
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Información Adicional: Boquerón: Engraulis encrasicolus
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 468 kJ/111 kcal
Grasas: 2,4 g
de las cuales, Saturadas: 0,6 g
Hidratos Carbono: 6,5 g
de los cuales, Azucares: 0,2 g
Proteínas: 15,6 g
Sal: 2 g
Envase Primario: Bandeja y bolsa plástica
Envase Secundario: Caja de cartón
Paletización (base x altura): 120 cajas (12x10).
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Gluten
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Pescado