PREPARADO DE MARISCO

Embolsado

Ref. 77008

Descripción: En este preparado de marisco de elmar encontrarás langostino, mejillón, anilla de pota argentina, palitos de mar, dados de merluza del Cabo, rodajas de potón del Pacífico, gambas, dados de pota y un ingrediente más: la mejor calidad. Todos los elementos de este preparado de marisco son de primera calidad y son perfectos para tener siempre a mano en la cocina de tu casa el ingrediente principal de multitud de recetas con marisco. No renuncies al sabor del marisco, elmar te lo pone realmente fácil con este preparado que será la base de tus mejores creaciones en los fogones de casa. Del mar, directo a tu paladar.

Nombre Comercial: Preparado de Marisco

Glaseo: 25%

Formato: Caja de 5 kg con 5 bolsas de 1 kg (Peso escurrido: 5x750 g).

Unidad: Bolsas de 1 kg

Ingredientes: Langostino (19%) (Langostino (Penaeus spp.), sal y antioxidantes (E-223 y E-330)),Mejillón y/o Mejillón de Chile cocido sin concha (16%) (Mejillón (Mytilus Galloprovincialis y/o Mytilus chilensis). Puede contener sal), Anilla de Pota argentina (15%) (...

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.

Toxinas: Cumple el Reglamento CE 853/2004 y sus modificaciones relativo a las normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal.

Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitida de SO2.

Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple el Reglamento 1169/2011 y sus posteriores modificaciones. Los ingredientes, sus porcentajes y el glaseo varían en función del lote. En la etiqueta se especificarán los datos del lote en cuestión.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 302 kJ/72 kcal

Grasas: <2 g

de las cuales, Saturadas: 0,4 g

Hidratos Carbono: 3,9 g

de los cuales, Azucares: <0,1 g

Proteínas: 10,7 g

Sal: 1,22 g

Envase Primario: Bolsa plástica transparente con logos Elmar (300x230 mm, Peso: 12 g).

Envase Secundario: Caja de cartón marca Elmar (395x265x150 mm, Peso: 290 g).

GTN-13: 2147483647

Paletización (base x altura): 108 cajas (9x12).