Avenida Garcia Barbon, 109 - 4ª
Vigo, 36201, Pontevedra
Llamenos al
986292550

Volandeira Media Concha 30/50

Bolsa de 1 kg Caja de 8 bolsas

Ref. 85421


Descripción: Volandeira cruda en media concha, con coral, sin falda, congelada en IQF.

Nombre Científico: Aequipecten opercularis

Nombre Comercial: Volandeira

Método Captura: Capturada en el Atlántico Nordeste, Mar de Irlanda, Oeste de Escocia y/o Mar del Norte (FAO 27) con rastras

Origen: Reino Unido

Glaseo: 25%

Tamaño: 66-110 piezas/kg

Formato: Bolsa de 1 kg

Ingredientes: Volandeira

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Toxinas: Cumple el Reglamento 853/2004 y sus modificaciones relativo a las normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal

Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple el Reglamento 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 289 kj/69 Kcal

Grasas: 0,5 g

de las cuales, Saturadas: 0,1 g

Hidratos Carbono: 3,2 g

Proteínas: 12,1 g

Sal: 1 g

Envase Primario: Bolsa de plástico (305x350 mm; Peso: 10 g)

Envase Secundario: Caja de cartón anónima (415x320x165 mm; Peso: 400 g)

  • Moluscos Moluscos

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Pescado Pescado