Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a moluscos

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Toxinas: Cumple el Reglamento 853/2004 y sus modificaciones relativo a las normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal

Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple los Reglamentos 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 372 kj/89 kcal

Grasas: 0,7 g

de las cuales, Saturadas: 0,1 g

Hidratos Carbono: 5,5 g

de los cuales, Azucares: 1 g

Proteínas: 15 g

Sal: 0,3 g

Envase Primario: Bolsa de plástico con rider con marca de proveedor 1 (250x410 mm; Peso: 20 g) ó 2 (225x365 mm; Peso: 15 g)

Envase Secundario: Caja de cartón anónima 1 (390x195x180 mm; Peso: 315 g) ó 2 (400x300x140 mm; Peso: 375 g)

Peso Aproximado 132 caja (12x11)

• Moluscos