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Langosta de Natal

Estuche de 1,5 kg Caja master con 8 estuches

Ref. 45967


Descripción: Langosta Africana entera congelada sin aditivos

Nombre Científico: Palinurus delagoae

Nombre Comercial: Langosta de Natal

Método y Zona de Pesca: Capturado en el Oceano Índico Occidental (FAO 51) con redes de arrastre

Origen: Mozambique

Glaseo: 0%

Calibre: 150-300 grs/pieza

Formato: Estuche de 1,5 kg

Unidad: Caja master con 8 estuches

Ingredientes: Langosta, antioxidantes (E-223, E-301 y E-330) y regulador de acidez (E-331iii)

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Lavar el producto y consumir, antes de 24 horas, previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitida de SO2

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 399 kj/ 94 kcal

Grasas: 0,9 g

de las cuales, Saturadas: 0,3 g

Hidratos Carbono: <0,5 g

de los cuales, Azucares: <0,5 g

Proteínas: 22 g

Sal: 0,78 g

Envase Primario: Lamina de plástico y estuche de cartón con marca de elaborador (285x190x65 mm; Peso: 120 g)

Envase Secundario: Saco de plástico (Peso: 35 g)

Estuche Terciario: Caja de cartón con marca de elaborador (580x395x125 mm; Peso: 520 g)

  • Crustáceos Crustáceos
  • Sulfitos Sulfitos

Puede contener trazas de:

  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado