Carabinero 0
Estuche de 1-2 kg Caja master de peso variable de 10-12 kg
Ref. 48875
Descripción: Carabinero crudo congelado a bordo
Nombre Científico: Plesiopenaeus Edwarsianus
Nombre Comercial: Carabinero
Método y Zona de Pesca: Capturado en Océano Atlántico Centro- Oriental (FAO 34) con redes de arrastre
Origen: Senegal, Mauritania, Guinea Bissau
Glaseo: 0%
Tamaño: 0 (<6 piezas/kg)
Formato: Estuche de peso variable (1-2 kg)
Unidad: Caja master con 10-12 kg
Ingredientes: Carabinero, estabilizante (E-450i) y Antioxidante (E-330, E-331ii y E-223)
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración, aproximadamente 12 horas antes de su utilización. Consumir previo tratamiento culinario que asegure su completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitida de SO2
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 483 kj/115 kcal
Grasas: 1,7 g
de las cuales, Saturadas: 0,3 g
Hidratos Carbono: <1 g
Proteínas: 23.9 g
Sal: <0.05 g
Envase Primario: Estuche de cartón marca de elaborador
Envase Secundario: Caja de cartón con marca elaborador
Paletización (base x altura): 48 cajas
- Crustáceos
- Sulfitos
Puede contener trazas de:
- Pescado