Buey del Mar Cocido 400/600
Al vacio Caja de 10 kg
Ref. 50188
Descripción: Buey de mar entero cocido y envasado al vacío
Nombre Científico: Cancer pagurus
Nombre Comercial: Buey del mar
Método y Zona de Pesca: Capturado en Atlántico Nordeste (FAO 27) con nasas y trampas
Origen: Reino Unido
Glaseo: 0%
Tamaño: 400-600 grs/pieza
Formato: Caja de 10 kg con varias piezas envasadas al vacío
Ingredientes: Buey de mar
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto cocido. Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no volver a congelar, mantener por debajo de 4ºC y consumir antes de 72 horas
Recomendaciones Uso: Producto Congelado. Mantener a -18ºC
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Información Adicional: El etiquetado de las piezas cumple con los Reglamentos 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 525 kj/128 Kcal
Grasas: 5.5 g
de las cuales, Saturadas: 0.7 g
Proteínas: 19,5 g
Sal: 1 g
Envase Primario: Bolsa de plástico al vacio
Envase Secundario: Caja de carton
GTN-13: 841350350188
- Crustáceos
Puede contener trazas de:
- Moluscos
- Pescado