Avenida Garcia Barbon, 109 - 4ª
Vigo, 36201, Pontevedra
Llamenos al
986292550

Buey del Mar Cocido 400/600

Al vacio Caja de 10 kg

Ref. 50188


Descripción: Buey de mar entero cocido y envasado al vacío

Nombre Científico: Cancer pagurus

Nombre Comercial: Buey del mar

Método y Zona de Pesca: Capturado en Atlántico Nordeste (FAO 27) con nasas y trampas

Origen: Reino Unido

Glaseo: 0%

Tamaño: 400-600 grs/pieza

Formato: Caja de 10 kg con varias piezas envasadas al vacío

Ingredientes: Buey de mar

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.

Recomendaciones Conservación: Producto cocido. Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no volver a congelar, mantener por debajo de 4ºC y consumir antes de 72 horas

Recomendaciones Uso: Producto Congelado. Mantener a -18ºC

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Información Adicional: El etiquetado de las piezas cumple con los Reglamentos 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 525 kj/128 Kcal

Grasas: 5.5 g

de las cuales, Saturadas: 0.7 g

Proteínas: 19,5 g

Sal: 1 g

Envase Primario: Bolsa de plástico al vacio

Envase Secundario: Caja de carton

GTN-13: 841350350188

  • Crustáceos Crustáceos

Puede contener trazas de:

  • Moluscos Moluscos
  • Pescado Pescado