Bogavante Americano 450/550
A granel protegido por una redecilla Caja de 5 kg
Ref. 51920
Descripción: Bogavante americano entero crudo, congelado en IQF, con glaseo y protegido por una redecilla
Nombre Científico: Homarus americanus
Nombre Comercial: Bogavante Americano
Método Producción: Capturado en el Atlántico Noroeste (FAO 21) con nasas y trampas
Glaseo: 9%
Unidad: Caja de 5 kg
Ingredientes: Bogavante
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 316 kj/75 kcal
Grasas: 1 g
de las cuales, Saturadas: 0,2 g
Hidratos Carbono: 2,5 g
de los cuales, Azucares: 0,4 g
Proteínas: 14 g
Sal: 0,71 g
Envase Primario: Redecilla (Peso: 5 g), Gomas (Peso: 2 g), Lámina de plástico (Peso: 10 g) y Saco de plástico (Peso: 30 g)
Envase Secundario: Caja de cartón anónima (375x330x130 mm; Peso: 475 g)
Peso Aproximado 5 kg
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Crustáceos