Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a los moluscos

Recomendaciones Conservación: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado

Recomendaciones Uso: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Toxinas: Cumple el Reglamento 853/2004 y sus modificaciones relativo a las normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 314 kj/74 kcal

Grasas: 1,1g g

de las cuales, Saturadas: 0,5g g

Hidratos Carbono: 4,8g g

de los cuales, Azucares: 0,5g g

Proteínas: 11g g

Sal: 1,1g g

Envase Secundario: Saco de plástico (Peso: 65 g)

Estuche Terciario: Caja de cartón con marca de proveedor (350x300x140 mm; Peso: 430 g)

Paletización (base x altura): 108 cajas (9x12)

• Moluscos