LANGOSTINO VANNAMEI 40/50 2 KG
ESTUCHE
Ref. 46299
Descripción: La variedad de langostino más cultivada del mundo. A lo largo de todo el Pacífico, desde México hasta Chile y pasando por Asia, existe un gran campo de cultivo de este langostino. Esto nos permite ofrecerle a tu negocio esta rica variedad a un precio espectacular. El langostino Vannamei 40/50 2 kg. tiene un tamaño un una presencia que se adapta a la perfección a todas tus elaboraciones, aportando sabor al gusto y vistosidad al plato. Este riquísimo producto de Elmar viene entero, crudo y es lavado y seleccionado antes de su congelación. Un auténtico manjar para tus recetas y para tu rentabilidad.
Nombre Científico: Litopenaeus vannamei
Nombre Comercial: Langostino vannamei o Langostino blanco.
Método Captura: Criado en Centroamérica, Sudamérica o Asia *.
Origen: España.
Glaseo: <5%.
Tamaño: 40-50 piezas/kg.
Formato: Caja máster de 12 kg con 6 estuches de 2 kg cada uno.
Ingredientes: Langostino y conservador (E-223).
No contiene OGMs
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitidas de SO2.
Información Adicional: Los estuches van etiquetados con toda la información obligatoria. * El origen y el país de cría varían en función del lote. Esta información se indica en el etiquetado del producto.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Estuche tapa y fondo (295x159x69 mm).
Envase Secundario: Caja máster de cartón (330x306x234 mm).
Paletización (base x altura): 64 cajas (8x8).
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Crustáceos
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Sulfitos