LANGOSTINO CRUDO 40/60 2 KG
RETRACTILADO ESTUCHE
Ref. 77727
Descripción: ¿Qué langostino deseas comprar? ¿Crudo o cocido? ¿En cajas o en estuches? Sea cual sea tu necesidad, en ElMar disponemos de toda variedad de langostinos de la máxima calidad, como nuestro langostino crudo 40/60. Se trata de una cuidada selección de langostino de talla 40-60 piezas el Kg., que se presenta entero, crudo y congelado en estuches 2Kg. Tanto por su aporte nutricional y su increíble sabor como por lo sencillísimos que son de preparar, los langostinos crudos 40/60 Elmar son una opción perfecta para tu menú. Al horno, a la plancha, al vapor… ¡de cualquier forma gustarán a tus comensales!
Nombre Científico: Penaeus spp
Nombre Comercial: Langostinos.
Método y Zona de Pesca: Criado en Centroamérica o Sudamérica. *
Glaseo: 20%.
Tamaño: 40-60 piezas/kg
Formato: Caja máster de 12 kg con 6 estuches de 2 kg cada uno (Peso escurrido: 9,60 kg).
Ingredientes: Langostino, sal y antioxidantes (Metabisulfito sódico y ácido cítrico).
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento térmico.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitidas de SO2.
Información Adicional: * El país de cría varía en función del lote. Esta información se especifica en el etiquetado del lote en cuestión.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 387 kJ/93 kcal
Grasas: 1,4 g
de las cuales, Saturadas: 0,2 g
Proteínas: 20,1 g
Sal: 0,15 g
Envase Primario: Film plástico de retractilar (Peso: 8 g) y estuche de Langostinos al Natural marca Elmar (335x220x70 mm, Peso: 150 g).
Envase Secundario: Caja máster de cartón de Productos Elaborados marca Elmar (460x350x245 mm, Peso: 500 g).
GTN-13: 2147483647
Paletización (base x altura): 35 cajas (5x7).
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Crustáceos
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Sulfitos