LANGOSTINO CRUDO 35/45 GRANEL
EMBOLSADO
Ref. 60293
Descripción: Hay infinidad de recetas con las que podrás lucirte si tienes unos buenos langostinos crudos como los que te traemos en Elmar. Si quieres dar un paso más allá de los platos clásicos de langostinos, debes saber que con los langostinos congelados puedes preparar auténticas delicias como tartar o ceviche de langostinos. Y es que ambas elaboraciones se pueden hacer tanto con langostino fresco como congelado. Tan solo debes asegurarte que estás comprando un producto de primerísima calidad como nuestro langostino crudo 35/45 granel. Lo encontrarás envasado en caja de 4 kg a granel con un tamaño de 35-45 piezas por Kilogramo.
Nombre Científico: Penaeus spp.
Nombre Comercial: Langostinos.
Método y Zona de Pesca: De cría en América, Asia. *
Glaseo: 20%.
Tamaño: 35-45 piezas/kg.
Formato: Caja de 4 kg a granel (Peso escurrido: 3,20 kg).
Ingredientes: Langostino, sal y antioxidantes (Metabisulfito de sodio y ácido cítrico).
No contiene OGMs
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento térmico.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitidas de SO2.
Información Adicional: * El país de cría varía en función del lote. En el etiquetado se especifica el país de cría del lote en cuestión.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Saco plástico (Peso: 18 g).
Envase Secundario: Caja de cartón litografiada de Productos Elaborados marca Elmar (400x265x100 mm, Peso: 195 g).
GTN-13: 2147483647
Paletización (base x altura): 135 cajas (9x15).
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Crustáceos
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Sulfitos
Puede contener trazas de:
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Moluscos
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Pescado