Colas de Gamba Peladas 70/100
Bolsa 500 grs Caja de 10 bolsas
Ref. 50448
Descripción: Colas de gambas peladas, sin devenar, congeladas en IQF
Nombre Científico: Solenocera melantho
Nombre Comercial: Gamba
Método Captura: Capturada en el Pacífico Noroeste(FAO 61) con redes de arrastre
Origen: China
Glaseo: 20%
Calibre: 70-100 piezas/lb
Formato: Bolsa de 500 grs
Unidad: Caja de 10 kg
Ingredientes: Gamba (90%) , agua (10%) estabilizantes (E-451 y E-452) y antioxidantes (E-223)
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitida de SO2
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple los Reglamentos 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 178 kj/42 kcal
Grasas: 0,5 g
de las cuales, Saturadas: 0,1 g
Monoinsaturadas: 0,1 g
Hidratos Carbono: 0,8 g
de los cuales, Azucares: 0,75 g
Proteínas: 8,6 g
Sal: 1,06 g
Envase Primario: Bolsa de PA+PE marca Esquimal (275x200 mm; Peso: 8 g)
Envase Secundario: Caja de cartón marca Esquimal (385x265x120 mm; Peso: 300 g)
GTN-13: 8413503504487
Paletización (base x altura): 135 cajas (9x15)
- Crustáceos
- Sulfitos