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Camarón Cocido 80/130

Caja de porex de 1 kg Fardo de 4 kg

Ref. 70786


Descripción: Camarón entero congelado en IQF

Nombre Científico: Palaemon Serratus

Nombre Comercial: Camarón

Método y Zona de Pesca: Capturado en el Atlántico Nordeste, Mar de Irlanda y Mar Céltico (FAO 27) con nasas y trampas

Glaseo: De protección (<5%)

Tamaño: 80-130 Piezas/Kg

Formato: Caja de porex de 1 kg

Unidad: Fardo de 4 kg

Ingredientes: Camarón, sal, laurel, antioxidantes (E-222, E-300 y E-331i) y estabilizantes (E-450i, E-965i y E-966)

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración (3-5ºC). Una vez descongelado, consumir antes de 24 horas. Producto Cocido

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento Ce2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones reltivo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitida de SO2

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 374 kj/88 kcal

Grasas: 0,5 g

de las cuales, Saturadas: 0,1 g

Hidratos Carbono: <0,1 g

de los cuales, Azucares: <0,1 g

Proteínas: 20,6 g

Sal: 1,5 g

Envase Primario: Laminas de plástico (peso: 15-20 g/pieza)

Envase Secundario: Caja de poliestireno expandido (335x210x90 mm; Peso: 85g)

  • Crustáceos Crustáceos
  • Sulfitos Sulfitos