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Camarón Cocido 200/240

Caja de porex de 1 kg Fardo de 4 kg

Ref. 70787


Descripción: Camarón entero cocido congelado en IQF

Nombre Científico: Palaemon Serratus

Nombre Comercial: Camarón

Método y Zona de Pesca: Capturado en el Atlántico Nordeste, Mar de Irlanda y Mar Céltico (FAO 27) con nasas y trampas

Origen: Irlanda

Glaseo: De protección (<5%)

Tamaño: 200-240 piezas/kg

Formato: Caja de porex de 1 kg

Unidad: Fardo de 4 kg

Ingredientes: Camarón, sal, laurel, antioxidante (E-222, E-300 y E-331i) y estabilizantes (E-450i, E-965i y E-966)

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Detinado a la población en general excepto a alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto Congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración (3-5ºC) Una vez descongelado, consumir antes de 24 horas. Producto Cocido.

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes

Aditivos: Cumple el Reglamento 1333/2008 y sus posteriores modificaciones en lo referente a la dosis máxima permitida de SO2

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 374 kj/88 kcal

Grasas: 0,5 g

de las cuales, Saturadas: 0,1 g

Hidratos Carbono: <0,1 g

de los cuales, Azucares: <0,1 g

Proteínas: 20,6 g

Sal: 1,5 g

Envase Primario: Lámina de plástico (Peso: 12g)

Envase Secundario: Caja de poliestireno expandido (335x210x90mm; Peso: 85g)

  • Crustáceos Crustáceos
  • Sulfitos Sulfitos