VAINA DE POTA 200/300 G10
Bloque 10 Kg
Ref. 55004
Descripción: Vaina sucia de pota neozelandesa, con piel, pico, alas y un máximo de 2-3% de restos de vísceras
Nombre Científico: Nototodarus Sloanii
Nombre Comercial: Pota Neozelandesa
Método Captura: Redes de arrastre
Método y Zona de Pesca: Océano Pacífico Sudoccidental (FAO 81)
Origen: China
Glaseo: 10%
Talla: G10
Tamaño: 200-300 grs/pieza
Formato: Caja de 10 kg con producto congelado en bloque
Unidad: 3-5 piezas/KG
Ingredientes: Pota
No contiene OGMs
No contiene gluten. Apto para celíacos
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a los moluscos
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 310kj/75 Kcal
Grasas: 0,6 g
de las cuales, Saturadas: 0,5 g
Hidratos Carbono: 0,2 g
Proteínas: 10,7 g
Sal: 0,19 g
Envase Primario: Saco de plástico (peso:50 grs)
Envase Secundario: Caja de cartón anónima (505x330x105 mm; Peso:500g)
Paletización (base x altura): 80 cajas (5x16)
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Moluscos