TENTÁCULOS DE PULPO COCIDOS GRANEL
EMBOLSADO
Ref. 78903
Descripción: En Elmar siempre te ofrecemos los mejores productos para que tu negocio pueda funcionar de una manera fluida y rentable. Los tentáculos de pulpo cocidos granel son patas de pulpo ya cocidas y congeladas con un ligero glaseo que mantiene en su interior todos los jugos de la cocción. Con este gran recurso en tu cocina podrás preparar al momento una tapa de pulpo en su punto con la que conquistar a tus clientes. Sácale rentabilidad a este plato clásico o elabora fácilmente nuevos pinchos con pulpo. Los tentáculos de pulpo cocidos de Elmar están listos para lo que necesites.
Nombre Científico: Octopus vulgaris
Nombre Comercial: Pulpo.
Método y Zona de Pesca: Capturado en el Océano Atlántico Centro-Este (FAO 34).
Arte de Pesca: Nasas.
Origen: España.
Glaseo: 15%.
Formato: Caja de 2 kg con el 7-10 patas congeladas a granel (Peso escurrido: 1,7 kg).
Ingredientes: Patas de Pulpo cocidas, congeladas en IQF y con glaseo
No contiene OGMs
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Cortar el producto al gusto e introducirlo en el microondas 1 minuto aprox. Condimentar al gusto y degustar.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 380 kJ/90 kcal
Grasas: 0,9 g
de las cuales, Saturadas: <0,5 g
Hidratos Carbono: <0,5 g
de los cuales, Azucares: <0,5 g
Proteínas: 20,8 g
Sal: 0,53 g
Envase Primario: Saco plástico.
Envase Secundario: Caja de cartón ondulado (395x265x174 mm).
GTN-13: 2147483647
Paletización (base x altura): 165 cajas (11x15)
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Moluscos
Puede contener trazas de:
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Crustáceos
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Pescado