TENTÁCULOS DE PULPO COCIDOS A PESO VARIABLE ELMAR
ENVASADO AL VACÍO
Ref. 78901
Descripción: El pulpo es un cefalópodo de ocho patas que vive debajo del mar. Con semejantes características a nadie se le ocurriría atribuirles la capacidad de volar. Pero lo cierto es que los pulpos vuelan. Lo dicen todos los negocios de restauración que lo incluyen en su carta. El pulpo da prestigio, gusta y es muy demandado. Vuelan de las cámaras. Nuestros tentáculos de pulpo cocidos a peso variable son la solución ideal para ofrecer a tus clientes el mejor pulpo de una manera sencilla, rápida y rentable. Estas patas de pulpo vienen ya cocidas, congeladas y envasadas al vacío, totalmente preparadas para conquistar a tus clientes.
Nombre Científico: Octopus vulgaris
Nombre Comercial: Pulpo.
Método y Zona de Pesca: Capturado en el Océano Atlántico Centro-Este (FAO 34).
Arte de Pesca: Nasas.
Origen: España.
Glaseo: 0%.
Formato: Caja a peso variable (5,5 kg aprox.) con 12 bolsas al vacío de más de 450 g cada una.
Unidad: Bolsa al vacío de más de 450 g con 3 patas.
Ingredientes: Pulpo, sal y laurel
No contiene OGMs
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso:
Descongelar en refrigeración.
Sartén: Abrir el envase, saltear y degustar.
Microondas: Abrir el envase, verter el producto en un plato e introducirlo en el microondas 1 minuto aprox. Condimentar al gusto.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas al vacío cumple los Reglamentos 853/2004, 1169/2011 y sus posteriores modificaciones.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 380 kJ/90 kcal
Grasas: 0,9 g
de las cuales, Saturadas: <0,5 g
Hidratos Carbono: <0,5 g
de los cuales, Azucares: <0,5 g
Proteínas: 20,8 g
Sal: 0,53 g
Envase Primario: Film PA/PE ((255x165 mm, Peso: 10 g).
Envase Secundario: Caja de cartón ondulado (395x265x175 mm, Peso: 310 g).
GTN-13: 2147483647
Paletización (base x altura): 81 cajas (9x9).
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Moluscos
Puede contener trazas de:
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Crustáceos
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Pescado