Anilla de poton
Bolsas de 1 kg Caja de 5 kg
Ref. 54734
Descripción: Anillas de potón del Pacífico congeladas en IQF, con glaseo y embolsadas
Nombre Científico: Dosidicus gigas
Método Captura: Capturada en el Pacífico Sudoriental (FAO 87) con sedales y anzuelos
Calibre: 4-9 cm de diámetro
Formato: bolsa de 1 kg
Unidad: Caja de 5 kg
Ingredientes: Potón, agua y antioxidantes (E-330 y E-331)
Vida útil: : 24 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración y consumir en 24 horas. Consumir previo tratamiento culinario que asegure un completo cocinado.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Contaminantes: Cumple el Reglamento 2023/915 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple los Reglamentos 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 296 kj/70 kcal
Grasas: 0,6 g
de las cuales, Saturadas: 0,1 g
Proteínas: 16 g
Sal: 0,35 g
Envase Primario: Bolsa de plástico con marca de proveedor (255x380 mm; Peso: 20 g)
Envase Secundario: Caja de cartón con marca de proveedor (385x260x185 mm; Peso: 465 g)
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Moluscos