ANILLA DE POTA ARGENTINA M G25 1 KG
EMBOLSADO
Ref. 54981
Descripción: La anilla de pota es uno de los ingredientes que más encontrarás en las cámaras de cualquier restaurante. Su versatilidad para utilizar en diferentes elaboraciones las convierte en un bocado rico e intenso que aporta sabor a cualquier receta. La pota argentina es una de las variedades más consumidas y apreciadas en todo el mundo. Comprueba el toque especial que le da a tus elaboraciones. La anilla de pota argentina M G25 1 kg. Elmar ha sido convenientemente tratada y congelada rápidamente de manera individual. Además, han sido recubiertas con un ligero glaseo que las mantiene en perfectas condiciones durante meses.
Nombre Científico: Illex argentinus
Nombre Comercial: Pota argentina
Método y Zona de Pesca: Capturada en el Atlántico Suroeste (FAO 41)
Arte de Pesca: Redes de arrastre, Sedales y anzuelos
Origen: España.
Glaseo: 25%.
Tamaño: La anilla tiene un diámetro medio de 4,5-9 cm y un ancho de corte de 12 mm, 35-100 piezas/kg aproximadamente.
Formato: Caja de 6 kg con 6 bolsas de 1 kg (Peso escurrido: 6x0,8 kg).
Ingredientes: Pota, agua, sal, estabilizante (E-452) y corrector de la acidez (E-330).
No contiene OGMs
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple los Reglamentos 853/2004, 1169/2011, 1379/2013 y sus posteriores modificaciones.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Valor Energético: 191 kJ/45 kcal
Grasas: 0,5 g
de las cuales, Saturadas: 0,1 g
Hidratos Carbono: 0,7 g
Proteínas: 9,5 g
Sal: 1,4 g
Envase Primario: Bolsa de plástico marca Elmar (260x330mm; Peso: 15 g)
Envase Secundario: Caja de cartón anónima (380x260x240 mm; Peso: 320 g)
GTN-13: 2147483647
Paletización (base x altura): 81 cajas (9x9).
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Moluscos
Puede contener trazas de:
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Crustáceos
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Pescado