ANILLA DE POTA ARGENTINA M G20 2KG
EMBOLSADO
Ref. 78139
Descripción: Las anillas a la romana son uno de esos platos tradicionales que a todos nos gustan desde pequeños. Es un plato que se disfruta siempre y una tapa que triunfa en cuanto aparece. La pota argentina es una de las variedades más sabrosas y tiernas que existe en el mar. Un producto de calidad que deja un sabor intenso como protagonista y que sirve también para engrandecer un arroz o una fideuá. La anilla de pota argentina M G20 2 Kg. Elmar ha sido congelada en IQF (congelación rápida de manera individual) con un ligero glaseo que ayuda a conservar intactas todas sus propiedades durante más tiempo.
Nombre Científico: Illex argentinus
Nombre Comercial: Pota argentina
Método y Zona de Pesca: Capturada en el Atlántico Sudoeste (FAO 41).
Arte de Pesca: Redes de arrastre, Sedales y anzuelos.
Origen: España.
Glaseo: 20%
Tamaño: M(Diámetro medio: 45-90 mm, Grosor de corte: 12 mm).
Formato: Caja de 6 kg con 3 bolsas de 2 kg (Peso escurrido: 3x1,6 kg).
Ingredientes: Pota, agua, sal, estabilizante (E-452) y corrector de acidez (E-330).
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a los moluscos.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.
Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple con los Reglamentos 853/2004, 1169/2011 y 1379/2013 y sus posteriores modificaciones.
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Bolsa de plástico marca Elmar (405x335mm; Peso: 25 g)
Envase Secundario: Caja de cartón anónima (380x265x235 mm; Peso: 315 g)
GTN-13: 2147483647
Paletización (base x altura): 81 cajas (9x9).
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Moluscos
Puede contener trazas de:
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Crustáceos
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Pescado