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ANILLA DE POTA ARGENTINA M G20 2KG

EMBOLSADO

Ref. 78139


Descripción: Las anillas a la romana son uno de esos platos tradicionales que a todos nos gustan desde pequeños. Es un plato que se disfruta siempre y una tapa que triunfa en cuanto aparece. La pota argentina es una de las variedades más sabrosas y tiernas que existe en el mar. Un producto de calidad que deja un sabor intenso como protagonista y que sirve también para engrandecer un arroz o una fideuá. La anilla de pota argentina M G20 2 Kg. Elmar ha sido congelada en IQF (congelación rápida de manera individual) con un ligero glaseo que ayuda a conservar intactas todas sus propiedades durante más tiempo.

Nombre Científico: Illex argentinus

Nombre Comercial: Pota argentina

Método y Zona de Pesca: Capturada en el Atlántico Sudoeste (FAO 41).

Arte de Pesca: Redes de arrastre, Sedales y anzuelos.

Origen: España.

Glaseo: 20%

Tamaño: M(Diámetro medio: 45-90 mm, Grosor de corte: 12 mm).

Formato: Caja de 6 kg con 3 bolsas de 2 kg (Peso escurrido: 3x1,6 kg).

Ingredientes: Pota, agua, sal, estabilizante (E-452) y corrector de acidez (E-330).

Vida útil: : 18 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a los moluscos.

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.

Información Adicional: El etiquetado de las bolsas cumple con los Reglamentos 853/2004, 1169/2011 y 1379/2013 y sus posteriores modificaciones.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Envase Primario: Bolsa de plástico marca Elmar (405x335mm; Peso: 25 g)

Envase Secundario: Caja de cartón anónima (380x265x235 mm; Peso: 315 g)

GTN-13: 2147483647

Paletización (base x altura): 81 cajas (9x9).

  • Moluscos Moluscos

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Pescado Pescado