Avenida Garcia Barbon, 109 - 4ª
Vigo, 36201, Pontevedra
Llamenos al
986292550

Calamar Patagónico 3 bloque 10 kg

Congelado en bloque

Ref. 81381


Descripción: Calamar patagónico entero congelado a bordo

Nombre Científico: Loligo (Doryteuthis) gahi

Nombre Comercial: Calamar patagónico

Método Captura: Redes de arrastre

Método y Zona de Pesca: Capturado en Atlántico Sudoeste (Fao 41)

Origen: Malvinas

Glaseo: De protección (<5%)

Tamaño: 12-19 cm

Formato: Congelado en bloque

Unidad: Caja de10 kg con producto congelado en bloque

Ingredientes: Calamar

No contiene OGMs

No contiene gluten. Apto para celíacos

Vida útil: : 24 meses

Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes

Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado

Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario

Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Contaminantes: Cumple el Reglamento CE 1881/2006 y sus posteriores modificaciones relativo a cantidades máximas de determinados contaminantes.

Valores nutricionales medidos en 100g de producto:

Valor Energético: 358 kj/86 kcal

Grasas: 1,5 g

de las cuales, Saturadas: 0,3 g

Proteínas: 17,5 g

Sal: 0,49 g

Envase Primario: Bloque con lámina de separación en la bolsa plástica

Envase Secundario: Caja de cartón marca Loligo (285x185x130 mm)

Paletización (base x altura): 8x12

  • Moluscos Moluscos

Puede contener trazas de:

  • Crustáceos Crustáceos
  • Pescado Pescado