RABO DE TERNERA CORTADO
EMBOLSADO
Ref. 78568
Descripción: El rabo de ternera es uno de los manjares más apreciado de nuestro país. Si consultas cualquier recetario clásico encontrarás cientos de recetas diferentes con las que sorprender a tus comensales con un producto que crea afición. El rabo de ternera cortado Elmar ha sido cortado desde la primera vértebra caudal, desollado y limpiado. Cada bolsa contiene diferentes piezas de peso variable. Este rabo de vacuno troceado está totalmente preparado para incorporar directamente a tus recetas. Sorprende a tus clientes con el magnífico sabor de este corte tan tradicional en nuestro país. Un plato que triunfa y que te hará triunfar.
Nombre Comercial: Rabo de Vacuno troceado
Formato: Caja de 5 kg con 5 bolsas de 1 kg.
Unidad: Bolsa de 1 kg con piezas de peso variable
Ingredientes: Rabo de ternera
Vida útil: : 18 meses
Población Destino: Destinado a la población en general excepto alérgicos e intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Recomendaciones Conservación: Producto congelado. Mantener a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Recomendaciones Uso: Descongelar en refrigeración. Consumir previo tratamiento culinario.
Características Microbiológicas: Cumple el Reglamento CE 2073/2005 y sus modificaciones relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Valores nutricionales medidos en 100g de producto:
Envase Primario: Bolsa plástica (Peso: 20 g).
Envase Secundario: Caja de cartón tapa y fondo anónima (495x290x135 mm, Peso: 535 g).
Paletización (base x altura): 66 cajas (6x11).